Chef barman / barmaid
Emploi Autres services aux entreprises
Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes
Biltoki, "l'endroit qui rassemble" en basque, c'est une histoire de famille unie autour d'un amour commun pour les bonnes choses, les vrais gens et le bien manger. Depuis 2015, nous créons et animons des marchés couverts uniques, alliant marché alimentaire et petite restauration sur place. Nous dénichons des lieux singuliers, sélectionnons et réunissons les meilleurs artisans indépendants locaux. Ces lieux de vie permettent de rassembler les habitants et de jouer un rôle de revitalisation des centres-villes. Les Halles Biltoki nous amènent à privilégier des liens directs entre la population, les producteurs et les commerçants. Notre mission ultime : Donner vie et animer de véritables lieux d'échanges authentiques autour de l'alimentation. Objectif de la mission : Basé(e) aux Halles de St Etienne, vous aurez pour mission de faire rayonner le Bar Biltoki et d'en faire un haut lieu de partage et de convivialité dans la région stéphanoise ! Sous la responsabilité du Capitaine des halles, et en étroite collaboration avec l'ensemble de l'équipe Biltoki, vous aurez comme objectif principal l'excellence opérationnelle du Bar Biltoki. Activités et Responsabilités : 1. Gestion[...]